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東京築地市場非吃不可美食精選TOP3

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東京築地市場非吃不可美食精選TOP3

因為我以前在築地市場工作,所以在這邊向大家推薦我很常去的幾家餐廳
吃壽司雖然也很不錯,但我也收集了一些不為人知的好店,另外築地市場的營業時間都比較短,有時候六日也會開,所以要去之前可以先做個調查會比較好。

海鮮ひつまぶし(海鮮生魚飯)

1份2285日幣的海鮮生魚飯
這道料理也被電視上報導過很多次。
築地虎杖 魚河岸千両1

第一碗先當作海鮮蓋飯來吃
築地虎杖 魚河岸千両2

第二碗加入海膽,變成海膽拌飯
築地虎杖 魚河岸千両3

最後把肉湯倒入,當作茶泡飯來吃!
築地虎杖 魚河岸千両4

■ 築地虎杖 魚河岸千両
築地虎杖-魚河岸千両
– 東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F(MAP
– 営業時間
星期一~星期六
8:30~17:00/17:00~23:00
星期日・國定假日
8:30~22:00

公式網站:http://www.itadori.co.jp/shop/shop_07.html

海鮮ぶつ切り丼(生魚切塊丼)

內容超豪華的海鮮丼
在築地市場,這種份量的生魚片,只要950日幣,算是很便宜的
市場の厨房1

這家店就在青果門側的倉庫旁邊,只有內行人才知道的店。

■ 市場の厨房
市場の厨房
– 東京都中央区築地5-2-1警備本部棟1F(MAP
– 営業時間
6:00~14:00/17:00~20:00
網站:http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13022506/

生うに定食(生海膽定食)

大手筆的用海膽填滿木盒
如此的奢侈卻只要1000日幣!
鈴木水産1

看這海膽的份量很誇張吧!
鈴木水産2

■ 鈴木水産
鈴木水産
– 東京都中央区築地4-11-2(MAP
– 営業時間
9:30~14:30
17:00~21:00(星期四,五)

如果上面的店都沒辦法吃到的話…

魚介石焼き飯膳(石鍋魚飯定食)

從築地走路就能到的,カレッタ汐留46樓的「響」這份餐點也是一絕!
響1
※只有午餐能點

還能夠從窗邊的座位,一覽台場方向的風景。
響2

■ 響 カレッタ汐留店
響
– 東京都港区東新橋1-8-1カレッタ汐留46F(MAP
– 営業時間
星期一~星期五
11:30~14:30/18:00~23:00
星期六
11:30~14:30/17:00~23:00
星期日・國定假日
11:30~14:30/17:00~22:00
網站:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13005660/

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