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反映兩極的甜點?!7-11的「薄荷巧克力泡芙」

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反映兩極的甜點?!7-11的「薄荷巧克力泡芙」

日本便利商店龍頭,7-11。
這個冬天推出了數款薄荷巧克力的甜點!
不過,這系列的評價有好有壞,究竟是有什麼樣的問題呢?


出處:https://goo.gl/

其中最受到讚賞的就是上圖右邊三角形狀「生巧克力蛋糕」
巧克力蛋糕與薄荷奶油、巧克力碎塊的協調度表現堪稱完美♡
有一款則是屬於NG甜點!在網路上出現了不少抱怨….
到底是在說哪一個甜點呢?


出處:http://ascii.jp

那就是標題也有寫到的這款「薄荷巧克力泡芙」
看起來很有清涼感,應該是滿不錯的啊~

出處:http://ascii.jp

它還有三種口感耶…!
最外層的可可淋醬,中間的薄荷奶油餡,搭配著脆口的可可餅乾。

出處:https://goo.gl

問題就出在這內餡啦(笑)
薄荷奶油餡和巧克力的比例似乎沒抓好
吃起來非常像牙膏的味道( °o°)
一邊吃就好像是一邊在刷牙的感覺….
是就連薄荷巧克力愛好者也完全無法認同的口味!


出處:https://goo.gl

好在有一個方式可以解決這個窘境!
那就是把它”放進冷凍庫裡結凍”。
泡芙外皮沾裹上的巧克力變脆,口感也隨之提升。
內餡變得跟冰淇淋一樣,巧克力的甜及薄荷味也都降低了不少,
吃起來可口多囉~

喜歡薄荷巧克力的人,
推薦在享用這款泡芙之前,
不妨多個步驟,先拿去冷凍吧!

口感Q嫩又消暑♡MOCHI CREAM ICE薄荷巧克力麻糬冰淇淋

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執筆者:YuMi寧

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