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京都老店・伊藤久右衛門的「宇治抹茶咖哩」更新改良再度展開販售✩

  • 京都老店・伊藤久右衛門的「宇治抹茶咖哩」更新改良再度展開販售✩
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京都老店・伊藤久右衛門的「宇治抹茶咖哩」更新改良再度展開販售✩


出處:https://www.fashion-press.net

顛覆對於咖哩的印象!
京都宇治茶的老店・伊藤久右衛門使用以石臼研磨的宇治抹茶製成的咖哩調理包「宇治抹茶咖哩」,
更新配方後從2017年7月1日(六)依序鋪貨開始販售。

出處:https://www.fashion-press.net

此商品販賣至今已約3年,即使外觀所帶來的衝擊性不小,也賣出了33,000份以上的好成績。
這樣的宇治抹茶咖哩經過了更新改良後再度登場!
這次更新改良的要點為,「將抹茶的苦味變得更溫和,提升濃醇度與辣味」。

抹茶選擇2種類的一番摘抹茶,降低苦澀味進而將抹茶的色澤和香氣提出,
調整為更能感受到美味的口感。
此外,雞隻萃取的高湯精華也增量,藉以提高香醇度,並增加白胡椒的使用量,
追求實現“有感覺到辛香料的風味但並不會太辣”的口味。
當中的其它食材也持續使用了日本國產「雞肉」、「紅蘿蔔」、「馬鈴薯」,
每樣都滾刀切成容易入口的大小。
鮮豔的綠色和辛香辣的風味,
入口後更能感受到在口中散開來,抹茶那恰到好處的苦澀的抹茶咖哩,是五感皆能享受的獨特滋味。

出處:http://fsimg.itohkyuemon.co.jp

【商品資訊】
宇治抹茶咖哩 ※隔水加熱咖哩調理包
開賣日:
・店鋪2017年7月1日(六) ※ 全年販售
・官方網站線上商店2017年7月4日(二)開始出貨
價格:540日幣(含稅)
内容量:180g(1人份)

【販售店鋪資訊】
<宇治本店・茶房>
店鋪名稱:伊藤久右衛門 宇治本店
地址:京都府宇治市莵道荒槙19-3
<平等院店>
店鋪名稱:伊藤久右衛門 平等院店
地址:京都府宇治市平等院表参道
<京都車站前店>
店鋪名稱:伊藤久右衛門 京都駅前店
地址:京都府京都市下京区塩小路通り烏丸西入る東塩小路町579番地1F

官方網站線上商店:
http://www.itohkyuemon.co.jp

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執筆者:YuMi寧

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